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抚顺市监督所开展小型猪牛羊屠宰点屠宰方面和屠宰操作整治行动

录入时间:2017-9-27 浏览次数:70次       
    按照《抚顺重庆时时彩人工计划关于开展小型猪牛羊屠宰点屠宰方面和屠宰操作整治行动的通知》(抚农发〔2017〕240号)文件的通知要求,为加强全市畜禽屠宰监督管理,保证“两节期间”畜禽产品质量安全,保障人民群众身体健康,抚顺市动物卫生监督所相关科室人员与重庆时时彩人工计划领导在全市范围内开展小型猪牛羊屠宰点专项整治行动,进一步规范小型屠宰点的基本条件和操作行为。
 
    本次专项整治行动的整治对象为全市小型定点屠宰点。检查人员对照“辽宁省小型猪牛羊屠宰点屠宰操作整治基本要求”及“辽宁省小型牛羊屠宰点屠宰方面整治基本要求”,对小型屠宰点的屠宰操作流程、环境卫生情况、安全生产管理制度落实情况等逐一检查,对生猪购进和猪肉出场台账、检疫记录、“瘦肉精”抽检记录及病害猪无害化处理等情况都进行了核查。
 
    加强畜禽屠宰监督管理,是保证畜禽产品质量安全,保障人民群众身体健康的头等大事。通过此次专项整治,确保从事屠宰经营活动的猪牛羊小型定点屠宰点完全符合相应要求,对不符合要求的事项及时整改,确保整治见效。确保“两节期间”市民群众吃上放心肉,不发生重大动物疫情,为全市公共卫生安全保驾护航。
(市监督所:李颖)
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